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人民网关注：探寻“中国食品名城”德惠的高质量发展“密码”

2024-12-17 00:00 来源:zaker 点击量:114 评论（0人参与）

德惠市位于长春、吉林、哈尔滨三大城市之间，京哈铁路、102 国道、京哈高速公路和哈大铁路穿过全境，交通网络四通八达，为食品产业发展提供了得天独厚的条件。

德惠市素有 " 中国食品名城 " 的美誉。近年来，德惠市深耕 " 舌尖上的产业 "，创新产业链、挖潜价值链、打造供应链，不断增强县域经济竞争力。

吉林达利食品有限公司产品生产线

走进吉林达利食品有限公司的生产厂房，浓浓的香气扑面而来。无菌食品生产线上一排排蛋黄派在传送带上匀速移动，从原料加工到产品包装环环相扣。吉林达利公司自 2004 年落户朱城子镇以来，以创新驱动企业发展，坚持生产技术革新，充分带动周边的农副产业及其他产业的发展。通过自主研发、引进技术、合作开发等方式，该公司目前已拥有 18 条国际先进的食品生产线、7 条饮料生产线，可生产上百种产品，形成了完整的产品体系。

吉林达利食品有限公司产品展示

" 吉林公司每年都有续建项目，至少推出 2 个新产品。2024 年 3 月投资 5000 万改造了无菌生产线，用于生产纯茶饮料项目，6 月份已经投产，累计投产量 300 吨，为企业的发展又迈出坚实的一步。" 吉林达利食品有限公司常务厂长黄金彬介绍说，目前公司累计实现产值近 300 亿元，纳税 20 亿元，现有员工 1500 人。

以达利食品为引领，德惠市不断延伸食品产业链，辐射原材料供应、包装、物流等上下游企业。与达利相距不远，新型城市央厨供应链火锅食材园区项目主体建设已全部完成，配套项目接近尾声。

新型城市央厨供应链火锅食材园区项目主要包括标准化厂房建设、相关车间器械及火锅食材、烧烤食材生产线等生产设备。主要生产火锅食材、烧烤调料、预制菜等产品。该项目以产品研发，生产加工，产品孵化，仓储配送，大宗商品采购，供应链金融等服务内容为一体，致力于打造餐饮连锁企业的中央厨房的一站式产业园区。

新型城市央厨供应链（火锅食材加工）项目常务厂长刘鹏程介绍，"A 区入驻企业计划于 2025 年 2 月正式投产。项目投产后，年产鱼豆花、虾滑、嫩牛肉、预制菜等四大类、上百个单品的各类火锅、烧烤食材及调味品，都可以在这里一站式采购，预计年产食材 1.8 万吨。实现产值 10 亿元，利税 3500 万元，新增就业岗位 650 余人。"

" 食品健康 "" 循环经济 " 两大百亿级产业集群，是德惠经济发展的主战场。德惠市新型央厨供应链火锅食材园区，通过 " 订单农业 " 联农带农。同时，将产品销往城市餐饮企业，实现助农增收的目标。

在德惠，像达利、新型城市央厨这样的长春市级以上龙头企业已发展到 77 户，占全省六分之一，龙头企业总数位列全省第一。

吉林德翔亿羽孵化中心种蛋存放库

走进位于德惠经济开发区的吉林德翔食品有限公司亿羽孵化中心，一枚枚种蛋被安放在智能孵化柜中，柜中的温度、湿度等即时动态信息在显示屏上一目了然。不论种蛋周龄、大小，只需动动手指，孵化控制便自动完成。鸡雏经过人工精选、免疫注射等多个环节，装车运送至养户家进行肉鸡代养。这种 " 公司＋基地＋农户 " 的模式不仅降低了农户的养殖风险，还提高了养殖效益。

种蛋正在孵化室里孵化

德翔集团始终坚守农牧行业，深耕肉鸡全产业链，业务领域覆盖祖代和父母代种鸡繁育、鸡雏孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰分割、食品加工、冷链仓储、饲料生产、有机肥生产、微生物菌肥生产等，旗下拥有 37 家经营主体。2024 年，集团养殖肉鸡 6000 万只，总资产超 30 亿元，销售收入超 50 亿元，直接吸纳就业 1670 人，间接带动 3 万余人增收，居全省前列，先后荣获全省十佳农业产业化龙头企业、吉林省农产品加工与食品产业百强企业等荣誉，连续三年入选中国农业企业 500 强。

德惠市肉鸡产业历经三十余年的发展，已形成比较完善的产业链条，成为全市畜牧业的支柱产业。2023 年末，全市肉鸡发展到 10540 万只，肉鸡出栏 9041 万只，肉鸡养殖产值实现 27 亿元，肉鸡养殖量处于全省首位。

在被誉为 " 中国水稻第一镇 " 的德惠市岔路口镇，水田规模化经营比例超过 75%。同时，岔路口镇积极推进机械化种植，水稻机械化插秧面积超过 95%，基本实现从种到收全程机械化生产、数字化管理、智能化灌溉，良种良法、农机农艺、信息和水利设施配套相对齐全。